北京签语食品有限公司是目前国内唯一大规模的“签语饼”供应商。公司拥有固定资产200万元，员工30人。从美国独家引进的高科技全自动幸运饼生产线，完全达到国际一流水平，具备年产3000万个的 生产能力。另集合十多位具有奇思妙想的签语写作团队，不断丰富签语类型，更新内容，每月保持1000条新签语更新。公司目前作为北京地区唯一供应商，长期保证各高端餐馆及品位餐吧的签语饼供应，并经营各口味及要求的特需“签语饼”品种，产品更长期出口美国、意大利、加拿大等国。

签语饼，在英文中叫“ＦＯＲＴＵＮＥ ＣＯＯＫＩＥ”，是一种脆甜的元宝状小点心，烘成金黄或杏黄色，空心内藏着印有睿智、吉祥文字的纸条，食用时轻轻将其拦腰掰开，便会得到印有中英文的签语。

早在十多年前，这种新奇与智慧结合、中美文化相融的小甜点就在国外广受青睐，尤其在美国的中餐厅倍受推崇。在国外的许多餐馆，服务生通常会在客人吃得差不多时，把签语饼和账单一起拿上来，温柔地提醒客人别忘记付账，并祝用餐愉快。

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