首页 |　食品供应　|　 食品求购　|　 食品企业　|　 食品网站　|　食品展会　|　食品新闻　|　国际买家 | 会员区 | 英文版
 
首页 > 食品供应商机 > 其他糖类
搜索信息
 
关键字：  
按类型： 全部 | 供应信息 | 求购信息 | 发布信息 | 注册会员
按时间： 全部 | 本日最新 | 一周最新 | 一月最新
最新检索: 油脂厂 纳豆激酶 茶粉 油炸食品 食品饮料 速冻草莓 包装盒 脱水蔬菜 口服葡萄糖 花草茶 羊奶粉 干香菇价格 薯条 林蛙 林蛙油 香油 芝麻油 土豆 果 干果
食品供应商机 - 其他糖类 - [供应]甘草甜味素
[供应]
  甘草甜味素
产品规格：  1-25KG 价格说明：
产品数量：   包装说明：
发布时间：  2007-12-20 有效期：2008-12-19
描　　述：

 纯天然甜味剂——甘草甜素
甘草甜味素作为食品添加剂，其应用效果主要有以下特点：
　　●甘味效果甘草甜味素的甜度远远大于蔗糖，但由于口感较为特别（后甜），在使用时往往根据食品种类的不同，配以蔗糖、葡萄糖、果糖、糖稀等天然糖类加以调和。
　　●咸味缓解效果（驯盐效果）甘草甜味素具有减缓咸味食品中的咸味，同时又不破坏食品原有风味的特性。甘草甜味素在酱油、酱菜中的应用是可抑制盐味和其苦味，并能使得酱油、酱菜中原有的酱香味得以保持和加强。
　　●调和效果甘草甜味素可显著地掩盖某一种味觉，使各种味感均匀、缓和，达到香味醇厚、口感适中的效果。尤其适用于添加复合调味料的风味食品中。
　　●香味增强效果（提香效果）甘草甜味素具有一种特殊的提香效果，可增加某些食品的鲜香味（欧美等国制造的香烟中多采用添加甘草制品的办法来增加香味）。通常添加在含有可可、牛奶、黄油、蛋类等的食品中，香味被增强的效果十分明显。
　　●其他效果除上述使用效果外，还有一些特殊的应用，如乳化作用；对防腐剂的分散和增溶作用；抑制不良气味的作用；防止液面浮渣作用；发泡作用等。
　　甘草甜味素热稳定性极好（其分解点为220℃），可耐受烘焙食品的烘烤温度。根据食品种类的不同，以甘草甜味剂为主要添加剂再用其他天然糖类加以调和，可使甜味更加适口，同时具备多种效果，有助于提高产品的价值和档次。纯天然甘草甜味剂具备的低热量等保健功能，将使之成为人们需求的天然健康产品。




甘草提取物 甘草酸 R-21 甜味剂

 
联系方式
公司名称：
 甘肃泛植生物科技有限公司
联系人：
 柳生
联系电话：
 0931-8558686
联系传真：
 0931-8557488
Email：
 点这里发咨询信件
询价留言：
公司主页：
 http://www.fanzhigroup.com
更多求购：
 查看更多食品求购信息
 
::
::
::
::
::
::
::
   
中华食品网版权所有 2004-2007 请与我们联系: